Paste fainoase Calamarata Ondulata 500 g

Calamarata Ondulata della Pasta Gragnano, o pasta traditionala italiana cu o forma de inele ondulate asemanatoare cu inelelor de calmar. Este facuta din faina de grau dur 100% italian, care ii confera o textura crocanta si o aroma bogata. Paste facute conform traditiei artizanale Pasta di Gragnano, trasate prin matrite din bronz pentru a permite retinerea cat mai bine posibil a sosurilor si uscate lent la temperaturi scazute pentru a pastra intacte toate calitatile nutritive si organoleptice.

Timp de gatire: aproximativ 15 minute si poate fi servita cu o varietate de sosuri, inclusiv sosuri de carne, sosuri de legume sau sosuri de peste.

Numele pastelor provine din cel al retetei in sine care le-a facut cunoscute: calamarata (adica paste si calamari). Jocul de cuvinte devine un joc de forme atunci cand inelele de calmar se contopesc cu cele ale pastei, intr-un efect optic cu adevarat impresionant!.