Paste fainoase Calamarata Rigata 500 g

Calamarata Rigata della Pasta di Gragnano, o pasta traditionala italiana in forma de calamar. Este facuta din faina de grau dur 100% italian, care ii confera o textura crocanta si o aroma bogata. Paste facute conform traditiei artizanale Pasta di Gragnano, trasate prin matrite din bronz pentru a permite retinerea cat mai bine posibil a sosurilor si uscate lent la temperaturi scazute pentru a pastra intacte toate calitatile nutritive si organoleptice.
Timp de gatire: aproximativ 15 minute si poate fi servita cu o varietate de sosuri; una dintre cele mai populare combinatii este cu un sos de rosii si carne tocata, cum ar fi ragu alla bolognese. Calamarata Rigata este o pasta ideala pentru sosurile de peste, cum ar fi salsa di pomodoro e calamari sau salsa di vongole. Aceste sosuri sunt bogate in aroma de mare si se potrivesc perfect cu forma de calmar a pastaii.