Paste fainoase Pappardelle 500 g

Pappardelle della Pasta Gragnano, o pasta traditionala italiana in forma de panglici late, cu o latime de aproximativ 1 cm si o lungime de aproximativ 25 cm. Forma de panglici late o face ideala pentru a fi servita cu sosuri groase si cremoase, care se pot aseza in mod uniform pe suprafata sa. Suprafata poroasa absoarbe mai bine sosul, oferind o experienta culinara mai intensa.Este facuta din faina de grau dur 100% italian, care ii confera o textura crocanta si o aroma bogata. Paste facute conform traditiei artizanale Pasta di Gragnano, trasate prin matrite din bronz pentru a permite retinerea cat mai bine posibil a sosurilor si uscate lent la temperaturi scazute pentru a pastra intacte toate calitatile nutritive si organoleptice.
Timp de gatire: aproximativ 10 minute si poate fi servita cu o varietate de sosuri, inclusiv sosuri de carne, sosuri de legume sau sosuri de peste; se potriveste perfect cu sosurile pe baza de carne de vanat sau ciuperci, de exemplu, sunt celebre Pappardelle cu sos de mistret sau de iepure.